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Für große Teigmengen eine Küchenmaschine mit 6 Liter nutzen (Die besten 6 Modelle 2021)

Für große Teigmengen eine Küchenmaschine mit 6 Liter nutzen

Kenwood Chef XL Titanium Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel

 

Diejenigen, welche häufig größere Mengen an Teig und anderen Back- und Kochzutaten zubereiten möchten, sollten sich nach einer Küchenmaschine mit einer großen Rührschüssel umsehen. Hier eignen sich die Modelle mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern besonders gut.

 

Wenn Sie eine solche Küchenmaschine benötigen, können Sie sich hier im Ratgeber eingehend über die Besonderheiten informieren. Gleichfalls haben Sie die Möglichkeit, hier eine Kaufentscheidung zu tätigen.

 


Unsere Top 6 Empfehlung für Küchenmaschinen mit 6 Liter Schüssel

ProfiCook PC-KM 1188 Knetmaschine mit massivem Alu-Druckguss-Gehäuse, leistungsstarker Longlife-Profi-Motor mit 1500 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, 6 L Edelstahlschüssel, Sicherheitsschaltung, silber

 


Was zeichnet eine Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel aus?


Es handelt sich hierbei um die großen Ausführungen der bewährten Küchenmaschinen. Sie sind mit einem abklappbaren Motorkopf ausgestattet und besitzen eine etwas höhere Maschinensäule. Optisch unterscheiden sich diese Maschinen nicht von den etwas kleineren Küchenmaschinen.

 

Die Aufnahmeplatte ist wie bei allen anderen Modellen gleichermaßen ausgeführt. Darauf platzieren Sie eine 6 Liter umfassende Rührschüssel. Die meisten Hersteller verwenden hierfür eine große Edelstahlschüssel. Mittlerweile gibt es auch diese großen Schüsseln aus Kunststoff, welche beispielsweise von Kenwood angeboten werden.

 

Die Bedienung ist überaus einfach. Auch hier lässt sich die Rührgeschwindigkeit über einen Drehregler stufenweise einstellen. Wie bei jeder anderen Maschine können Sie weitere Aufsätze montieren. Insgesamt bieten diese Geräte die wichtigsten Funktionen, wie zum Beispiel

 

  • Kneten,
  • Rühren,
  • Schlagen,
  • Häckseln,
  • Quirlen,
  • Raspeln,
  • Schneiden,
  • Pürieren und
  • Mahlen an.

 

Generell sorgt eine zirka 6 Liter umfassende Rührschüssel dafür, dass Sie hier größere Back- und Kochzutaten miteinander vermengen und verarbeiten können.

 


6 Liter sind meist nur ein ungefährer Wert


 PHISINIC Küchenmaschine mit 6,5 Liter Inhalt

PHISINIC Küchenmaschine mit 6,5 Liter Inhalt

 

Wenn Sie sich das Angebot an Küchenmaschinen ansehen, werden Sie feststellen, dass die meisten Hersteller nur einen ungefähren Wert von 6 Litern angeben. Die folgenden Beispiele sollen dies verdeutlichen:

 

  • Kenwood Chef XL mit 6,7 Liter Rührschüssel,
  • Arebos Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel,
  • Aucma Küchenmaschine mit 6,2 Liter Rührschüssel,

 


Eine große Rührschüssel wird nicht voll beladen


Auch wenn Sie eine Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel verwenden, muss dies nicht bedeuten, dass Sie die gesamte Rührschüssel befüllen dürfen. Hier hat jeder Hersteller bestimmte Zubereitungsmengen vorgegeben.

 

Bei der vorgenannten Kenwood Chef XL mit 6,7 Liter Rührschüssel können Sie beispielsweise

  • 4,55 kg Teig bzw.
  • 910 g Mehl

verarbeiten.

 

Bei der KitchenAid Artisan mit 6,9 Liter Fassungsvermögen können Sie lediglich

  • 3,8 kg Teig,
  • 4,5 kg Kuchen bzw.
  • 3,6 kg Stampfkartoffeln

zubereiten.

 


Darauf sollten Sie beim Kauf einer Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel achten!


 Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine

Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine

 

Wenn Sie sich für eine große Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel entscheiden, sollten Sie genau auf die technischen Details achten. Zunächst werden Sie feststellen, dass eine höhere Schüssel mit mehr Volumen auch zu einer höheren Maschine führt. Dies kann bei beengten Platzverhältnissen in der Küche problematisch werden.

 

Beachten Sie aber auch, dass bei vielen herkömmlichen Küchenmaschinen eine höhere Rührschüssel nicht verwendet werden kann, weil der Abstand zwischen Standsockel und Motorkopf nicht ausreichend hoch ist.

 

Darüber hinaus sollte Ihre neue Küchenmaschine über eine ausreichend hohe Motorleistung verfügen. Empfohlen wird hier eine Nennaufnahmeleistung von wenigstens 1.500 Watt. Grund hierfür ist, dass die Maschine auch größere Mengen an Teig und anderen Zutaten zuverlässig verrühren bzw. verkneten muss.

 

Damit auch alle Zutaten wirksam untergemischt werden können, sollte die Küchenmaschine ggf. über eine Impulsstufe verfügen. Dabei pausiert das Rührwerk wenige Sekunden, sodass die beigefügten Zutaten besser nachrutschen können.

 

Beim Rührsystem ist ein Planteten- oder 3D-Rührwerk empfehlenswert. Hochwertige Maschinen sind mit einem solchen Rührsystem ausgestattet.

 


Gibt es für diese Maschinen auch weiteres Zubehör?


Küchenmaschine mit 6 Liter Zubehör

Zubehör

 

Ebenso wie bei den kleineren Küchenmaschinen bieten auch die größeren Modelle viele nützliche Aufsätze. Wegen der höheren Maschinenleistung bereitet dies auch keinerlei Probleme. Hierzu gehören unter anderem folgende Zubehörartikel.

 

Durchlaufschnitzler

Vorne am Getriebe des Motorkopfes lässt sich häufig ein Schnitzelwerk mit Trichter montieren. Diese Art von Durchlaufschnitzler kann Obst, Gemüse, Wurst und Käse fein zerreiben oder in dünne Streifen schneiden. Im Lieferumfang befinden sich diesbezüglich mehrere Reibescheiben.

 

Mehr Infos auf: Küchenmaschine mit Zerkleinerer

 

Mixeraufsatz

Für die Zubereitung von Shakes, Smoothies und Fruchtsäften eignet sich ein Mixeraufsatz. Meist werden diese Mixbehälter aus Kunststoff oder Glas hinten auf das Maschinengehäuse montiert. Ein Messerwerk sorgt dafür, dass die eingefüllten Zutaten kleingeschnitten und gemixt werden. Die Funktionsweise ist mit einem herkömmlichen Standmixer vergleichbar.

 

Weitere Infos auf: Küchenmaschine mit Mixer

 

Getreidemühle

Vorne am Maschinenkopf lässt sich eine Getreidemühle mit Trichter montieren. Ein Stahl-Kegelmahlwerk sorgt dafür, dass Körner, Schrot und andere härtere Zutaten in feines Mehl verwandelt werden. Diese Mühle eignet sich sehr gut, wenn Sie Brot selber herstellen möchten.

 

Fleischwolfaufsatz

Mit einem Fleischwolfaufsatz mit Einfülltrichter können Sie feines Hack oder Mett herstellen. Die Fleischstücke werden von oben einer Förderschnecke zugeführt. Diese führt das Fleisch an ein Messerwerk und presst das Ganze dann durch ein Sieb-Blech. Da für diese Arbeiten eine höhere Motorleistung benötigt wird, sollte die Küchenmaschine wenigstens 1.500 Watt besitzen.

 

Noch mehr Infos gibt es auf: Küchenmaschine mit Fleischwolf

 

Nudelaufsatz

Bei einigen Maschinen können Sie auch eine Nudelmaschine montieren. Damit lässt sich die Pasta Masse in feine Streifen schneiden. Selbstgemachte Nudeln schmecken halt am besten.

 

Zitruspresse bzw. Entsafter

Mit einer Zitruspresse oder einem Entsafter können Sie Obst und Gemüse auspressen und entsaften. Dies ist immer dann vorteilhaft, wenn Sie leckere Säfte oder andere Limonaden herstellen möchten.

 

Weitere Infos auf: Küchenmaschine mit Entsafter

 


Unsere Top 6 Empfehlung für Küchenmaschinen mit 6 Liter Schüssel

ProfiCook PC-KM 1188 Knetmaschine mit massivem Alu-Druckguss-Gehäuse, leistungsstarker Longlife-Profi-Motor mit 1500 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, 6 L Edelstahlschüssel, Sicherheitsschaltung, silber

 

Fazit:

Eine Küchenmaschine mit 6 Liter richtete sich an diejenigen, die häufig und viel backen und kochen müssen. Beachten Sie, dass es sich hier um sehr große, sprich hohe Küchenmaschinen handelt. Für die Zubereitung von kleineren Mengen kann die Handhabung mit einer 6 Liter Rührschüssel etwas umständlich sein.

 

Auf dem Markt werden zahlreiche Küchenmaschinen mit großen Rührschüsseln aus Edelstahl angeboten. Nicht immer wird jedoch genau die 6-Liter-Marke erreicht. Einige liegen knapp darunter, andere etwas darüber. Über einen Preisvergleich können Sie die passende Maschine am ehesten finden.

 

Linkquellen:
https://www.allesbeste.de/
https://www.idealo.de/